椰果西米露+椰汁西米露
 
材料：西米适量（我买了两块五毛钱），芒果四个，椰汁四罐，糖少许
 
做法：
1、把芒果切丁备用
2、烧一锅开水，待水开后，把西米倒入，煮10-15分钟，在煮
的过程中，要不停地搅动，以免西米沾在一起
3、15分钟后，把西米过冷水，建议最好过多几次
4、锅洗净，倒入椰汁，把过好冷水的西米倒入继续煮至熟透，
加入适量的糖，这时候椰汁西米露就做好啦
 
芒果西米露的做法：
1、取出一部分煮好的西米（不要椰汁）滤干待用
2、刚才切好的芒果取一部分搅成芒果蓉，我家没有搅拌机，我
是自己用手打的，也挺不错的~
3、搅得差不多的时候加入适量椰汁，拌匀
4、加入西米和剩下的芒果丁，大功告成了，放入冰箱冰冰味道更好！
 
所用的材料~


芒果切丁备用


烧一锅开水




不停地搅动~




过好冷水的西米


锅洗净，倒入椰汁


加入过了冷水的西米（看到了吗？中间还有一点白的时候过冷水最好）


这就是成品啦~




芒果搅成芒果蓉


加入椰汁，拌匀




 
加入西米


剩下的芒果丁倒入，即可~




 
 
材料：腊肠、香肠、辣椒仔，饭适量




锅内放油，把腊肠、香肠、辣椒仔炒熟，待用




锅内再放油，翻炒饭


加入炒熟的材料


加放少许酱油和蚝油


搞掂，可以上碟~